「とじないカツ丼」さん。

いつも行列してる店が夜の営業も始められて、入りやすくなったと聞いたので行ってみました。とじてないので豚肉の美味しさが良く判る、なるほどそう言う料理なのかと納得、スタンダードなカツ丼で1100円、お薦めです。
いきなり夏が戻った暑さなんですが、昨日と本日で布団を真夏仕様から春秋仕様に交換しました。布団の交換、暑くても寒くてもお客様に迷惑が掛かる、毎年その見極めに苦労してます。