ピザ釜。

予定してた友人家族とのＢＢＱは台風で中止、しかしせっかく休みの予定にしてたので、金曜の夜、豪雨の中、伊豆へ向けて出発。首都高に乗ってすぐ、日本橋の上を通った時点で、こんな大雨の中運転なんかするもんじゃないと後悔。深夜になんとか辿り着いて、久しぶりにゆっくり寝るつもりが、明け方からは豪雨に加えて雷の恐怖、東京で大人しくしてるべきでした。写真、日曜日は台風一過の晴天、出発直前に届いたピザ釜を初点火。行く行くはピザ生地からこだわりたいなと思ってるんですが、まずは試しなんで市販のピザでトライ。釜の温度は400度に到達、しかし下のピザストーンがまだ充分に熱せられてない状態、それに気が付かずで、上は良い感じで焼けたんですが生地は冷たい、何事も経験です。